EL GASTOR, Balcón de los pueblos blancos, también llamado el mirador de la sierra,
enclavado en el extremo nororiental de la sierra de Cádiz, por
carretera esta a 1:15 minutos de Cádiz y de Málaga, a 1:30 de Sevilla y a solo 25 minutos de Ronda, punto algido del turismo rural en la sierra de Cádiz.
La visita al este pueblo permite contemplar un magnifico entorno
natural, el entramado de sus calles, su
iglesia del siglo XVIII, sus
dólmenes prehistóricos, cuevas, el museo de usos y costumbres, la
artesanía local (Gaita gastoreña y las pleitas), y su gran
gastronomía, chacinas y el
afamado guisote (migas de
pan, espárragos y ajos).
Las fiestas populares son de interés turístico nacional, siendo la celebración del corpus christi la mas sonada
(en Junio).